En savoir plus

Notre utilisation de cookies

« Cookies » désigne un ensemble d’informations déposées dans le terminal de l’utilisateur lorsque celui-ci navigue sur un site web. Il s’agit d’un fichier contenant notamment un identifiant sous forme de numéro, le nom du serveur qui l’a déposé et éventuellement une date d’expiration. Grâce aux cookies, des informations sur votre visite, notamment votre langue de prédilection et d'autres paramètres, sont enregistrées sur le site web. Cela peut faciliter votre visite suivante sur ce site et renforcer l'utilité de ce dernier pour vous.

Afin d’améliorer votre expérience, nous utilisons des cookies pour conserver certaines informations de connexion et fournir une navigation sûre, collecter des statistiques en vue d’optimiser les fonctionnalités du site. Afin de voir précisément tous les cookies que nous utilisons, nous vous invitons à télécharger « Ghostery », une extension gratuite pour navigateurs permettant de les détecter et, dans certains cas, de les bloquer.

Ghostery est disponible gratuitement à cette adresse : https://www.ghostery.com/fr/products/

Vous pouvez également consulter le site de la CNIL afin d’apprendre à paramétrer votre navigateur pour contrôler les dépôts de cookies sur votre terminal.

S’agissant des cookies publicitaires déposés par des tiers, vous pouvez également vous connecter au site http://www.youronlinechoices.com/fr/controler-ses-cookies/, proposé par les professionnels de la publicité digitale regroupés au sein de l’association européenne EDAA (European Digital Advertising Alliance). Vous pourrez ainsi refuser ou accepter les cookies utilisés par les adhérents de l'EDAA.

Il est par ailleurs possible de s’opposer à certains cookies tiers directement auprès des éditeurs :

Catégorie de cookie

Moyens de désactivation

Cookies analytiques et de performance

Realytics
Google Analytics
Spoteffects
Optimizely

Cookies de ciblage ou publicitaires

DoubleClick
Mediarithmics

Les différents types de cookies pouvant être utilisés sur nos sites internet sont les suivants :

Cookies obligatoires

Cookies fonctionnels

Cookies sociaux et publicitaires

Ces cookies sont nécessaires au bon fonctionnement du site, ils ne peuvent pas être désactivés. Ils nous sont utiles pour vous fournir une connexion sécuritaire et assurer la disponibilité a minima de notre site internet.

Ces cookies nous permettent d’analyser l’utilisation du site afin de pouvoir en mesurer et en améliorer la performance. Ils nous permettent par exemple de conserver vos informations de connexion et d’afficher de façon plus cohérente les différents modules de notre site.

Ces cookies sont utilisés par des agences de publicité (par exemple Google) et par des réseaux sociaux (par exemple LinkedIn et Facebook) et autorisent notamment le partage des pages sur les réseaux sociaux, la publication de commentaires, la diffusion (sur notre site ou non) de publicités adaptées à vos centres d’intérêt.

Sur nos CMS EZPublish, il s’agit des cookies sessions CAS et PHP et du cookie New Relic pour le monitoring (IP, délais de réponse).

Ces cookies sont supprimés à la fin de la session (déconnexion ou fermeture du navigateur)

Sur nos CMS EZPublish, il s’agit du cookie XiTi pour la mesure d’audience. La société AT Internet est notre sous-traitant et conserve les informations (IP, date et heure de connexion, durée de connexion, pages consultées) 6 mois.

Sur nos CMS EZPublish, il n’y a pas de cookie de ce type.

Pour obtenir plus d’informations concernant les cookies que nous utilisons, vous pouvez vous adresser au Déléguée Informatique et Libertés de l’INRA par email à cil-dpo@inra.fr ou par courrier à :

INRA
24, chemin de Borde Rouge –Auzeville – CS52627
31326 Castanet Tolosan cedex - France

Dernière mise à jour : Mai 2018

Menu Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) Ouest Logo INRAE Logo INSERM Logo Université de Nantes Logo CHU de Nantes Association de gestion du Centre de Recherche sur Volontaires sains (ACRV)

Centre de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH) Ouest

Web lecture JANGO #05

08 décembre 2021 - 17h30 - webinaire

Web lecture Jango
JANGO revient sous forme de web-lecture : 5ème session mercredi 08 décembre 2021 à 17:30 par le Dr Olivier LOREAL - Titre : Le fer : élément Yin ou Yang ?

JANGO la Journée Animation Nutrition Grand Ouest revient sous forme de web-lecture, en raison du contexte sanitaire. Le format : 40 minutes de présentation suivies de 15 à 20 minutes pour vos questions.

Le mercredi 08 décembre à partir de 17:30

Titre de l'intervention: Le fer : élément Yin ou Yang ?

 par le Dr Olivier LOREAL, directeur Inserm, laboratoire NUMECAN, Rennes

Le fer est un métal essentiel pour de nombreuses activités biologiques dans l'organisme. Apporté par les nutriments, son absorption digestive doit être finement contrôlée pour garantir un apport suffisant pour compenser les pertes de fer incompressibles, mais non excessif pour éviter son accumulation, potentiellement toxique pour l'organisme du fait du risque de stress oxydant qu'il représente alors dans les pathologies de surcharge en fer. De plus sa distribution entre les différents types cellulaires et au sein de chaque cellule doivent être bien contrôlées pour éviter l'apparition de lésions cellulaires et d'organe.
La place du fer dans la physiologie, les mécanismes de contrôle de l'absorption digestive et de la distribution du fer ainsi que les conséquences potentielles des situations de déséquilibre de ce métabolisme seront évoquées.

 Ce séminaire du CRNH-Ouest est ouvert à tous les chercheurs et cliniciens intéressés par la nutrition dans le grand ouest. Il s’agit d’un temps fort pour le CRNH-Ouest. Nous espérons vous y retrouver nombreux.

Lien d'inscription gratuite (google form) :  https://forms.gle/RQLJofAdBnGi17RZ6